质量生存、信誉发展之大树茶味“云源号” ---云源号-布朗春韵”品鉴报告

  近来琐事繁多,心情难免受到影响,在一些风雨日子里,幸有新茶网同舟,也是心灵寄托。这些天招架无力,没能关注到新茶网。你猜怎么着,心有灵犀是不是,有一瞬间脑海突然涌现新茶网,打开一看,“已入选”多了一款,不免惊喜;竟是“忒好、忒好”的“云源号-布朗春韵大树茶,不免惊喜成为平方或者立方。太棒了!心中阴霾一扫而光。我掩面而笑,看来需要多多关注新茶网。“已入选”因关注而发生。

  云源号的茶第一次接触,但官方的介绍很吸引我:茶厂驻地勐海县、“以质量求生存,以信誉求发展”、狠抓产品质量。看,没有华丽章句,也无攀附言辞,中肯实在。更更关键的是,茶饼直接点明原料“布朗山大叶种晒青毛茶”,比起“云南”更精准而有胆量喊出“布朗山”这个原料出处,这是不多见的,看来,一定“忒好”啦!

  这个2017年的熟茶封面上,比较醒目的说“让你知道大树茶的味道”,也是显现着自信、吸引人。

  “布朗山”、“大树茶”、“春茶做的熟茶”、“两年陈化”等等等等,怎能没有巨大诱惑力!如何胃口不吊足!!!速速喝起来啦!!!

  品饮环境还是和以前一样,清新安静的自家客厅,简易茶具,温度偏热,湿度仍然较干燥。

  下面上图:

  好茶秀一秀

  好茶秀一秀

  核心关键词

  漂亮啊

  好茶秀一秀

  好茶秀一秀

  脱衣了

  里面是企业介绍

  实在不算碎

  好茶秀一秀

  肚脐眼

  手术

  神父啊保佑

  品饮开始。求围观、求“吐槽”、求热闹。

  欢喜之下开汤了。取茶8克左右。

  洗茶:开水快快的洗茶1遍。洗完后醒茶约5分钟,香气开始飘散。有浓郁而舒服的陈香感。汤色浅红,亮且透明,没有喝出杂质、杂味儿。香气较高扬,积极向上。公道杯底挂香气。倒掉了。

  程序说明:1-4泡:5-10秒出水;5-9泡:逐步至15秒出水;10-11泡:30秒出。沸水定点直冲(不冲茶叶)。

  1、第1-4泡:汤色逐渐加深,红亮,无浑浊、无漂浮杂质。闻了闻、喝几泡,香甜顺滑,无异味,无堆味,干杯子底部没有杂质,挂香。

  2、第5-9泡:到这几泡,是很浓烈的一段了,这就是大家经常说的“精华期”吧。茶汁红润亮丽光泽度好。看叶子,已经泡的肥硕,靠近嗅香气十足。茶汁回甜增加,有几口喝下去,竟然生津明显。茶香气较特别。口感润滑浓稠,香气环绕。喜。

  3、小尾巴:10-11泡:耐泡度喜人,汤汁颜色和滋味厚度略略下降,甜味更加突出,喝起来还是冲击感满满的。叶底油润、亮丽。这些都令人满意,不由得内心夸奖,满足于好茶滋养。

  12泡及以后:照很多茶友的习惯,闷了几分钟。茶汁现“琥珀红”(略浅)。不苦不涩。香气淡薄。回甜仍然在持续,除了满意还是满意。喉咙甜丝丝的,显示着好熟茶的“威力”。

  至此品鉴结束,令人流连。看叶底油润有光亮,拼配合理,肥硕柔韧。

  好茶秀一秀

  好茶秀一秀

  洗茶

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  茶语不言

  全家福

  大全家福

  冲泡末期夕阳红

  金芽细嫩

  总结:

  茶出自勐海布朗山,以早春茶为料。经两年转化,醇和、香滑爽。喝过以后感觉到发酵适度,把控较好,有自己的一套。

  茶语不言,味道其中。

  这“布朗春韵”茶香浓郁、滋味较饱满,有明显而厚实的甜香,浓烈的布朗“大树茶味”特点突出;汤感甜、醇(非常大的亮点),富有较好的层次,回甘(更接近于甜)突出,韵味饱满纯正。

  茶包装稳重朴实,干茶金毫斑斑驳驳有浓香,条索完整清晰,撬开后也是匀整、干净。有较好的拼配;茶汁水红艳艳,透明清晰亮亮的,不见浑浊,香味高扬威武;喝几口香味较长时间待留在嘴里,是舒服、是享受、是美妙、是满足;后赏叶底,油润有光泽有韧劲,料子充实肥硕,选料上乘。

  无需华丽的话语装饰。总之,难得缘遇好熟茶,虽然贵点,但,茶很好喝。这个茶忒好忒好,我是忒喜欢(^-^)V。

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